อากาศร้อนๆ แบบนี้ จะขอพาไปทานอาหารไทยดับกระหายคลายร้อนกันหน่อยนะครับ แน่นอนว่าหน้าร้อนแบบนี้ไม่พูดถึงข้าวแช่ก็คงไม่ได้ วันนี้เลยขอไปทานข้าวแช่ชาววังในบรรยากาศไทยๆ ยุคสมัยรัชกาลที่ 6 กันที่ The Raweekanlaya Dining และไม่ได้แค่มาลิ้มรสอาหารเท่านั้น แต่จะขอพามาซึมซับบรรยากาศเรือนพักอาศัย ซึ่งขอบอกว่าร่มรื่นมากเสียจนไม่คิดว่าอยู่ใจกลางเมืองเขตพระนครแบบนี้
ถ้าให้พูดถึงร้านอาหารไทยเก่าแก่ ที่ทางครอบครัวชื่นชอบเป็นพิเศษคงหนีไม่พ้นร้าน “แดรี่ ควีน” ร้านที่รับประกันความอร่อยมานานกว่า 50 ปี ซึ่งผมเป็นลูกค้าตั้งแต่ร้านที่อยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา มาถึงที่ถนนงามวงศ์วาน ตรงข้าม ม.เกษตรฯ จนกระทั่งมาถึงอุดมสุข ก็ไม่พลาดที่จะตามมาอิ่มอร่อยถึงที่ครับ
ถ้าจะบอกว่าบ้านเราเข้าสู่หน้าร้อนแบบเต็มรูปแบบก็ไม่ผิด แม้จะมีฝนตกบ้าง แต่อากาศก็ร้อนอบอ้าวจริงๆ ดังนั้นร้อนๆ แบบนี้ก็ต้องนึกถึงเมนูคลายร้อนแบบไทยๆ นั่นก็คือ “ข้าวแช่” นั่นเองครับ เมนูที่มีให้เห็นให้ชิมเฉพาะหน้าร้อนเท่านั้น
รีวิวนี้ขอพาไปดื่มด่ำกับรสชาติอาหารไทยต้นตำรับชาววัง ที่ห้องอาหาร The Raweekanlaya Dining และไม่ได้แค่มาลิ้มรสอาหารเท่านั้น แต่จะขอพามาซึมซับบรรยากาศเรือนพักอาศัยในยุค รัชกาลที่ 6 ซึ่งขอบอกว่าร่มรื่นมากเสียจนไม่คิดว่าอยู่ใจกลางเมืองเขตพระนครแบบนี้
ถ้าจะให้พูดถึงชื่อ S&P ชื่อนี้มีแต่ของอร่อย ทุกคนคงจะหุ้นหู คุ้นตากันเป็นอย่างดี เพราะเป็นธุรกิจอาหาร เบเกอรี่ ที่เปิดมานานกว่า 43 ปี แต่วันนี้จะขอพาไปรู้จักกับร้านอาหารแห่งใหม่ของ S&P ซึ่งก่อนอื่นขอให้ลบภาพเดิมๆ ของ S&P Restaurant ออกไปให้หมดเลยนะครับ เพราะร้านนี้เป็นร้านอาหารในคอนเซ็ปท์ใหม่ ที่ดูเก๋ โมเดิร์นขึ้นมาก โดยร้านนี้ใช้ชื่อว่า SNP/ Head Quarter หรือ SNP/HQ ครับ
ขึ้นชื่อว่าอาหารไทย รับรองอร่อยถูกปากคนทั้งโลก ดังนั้นวันนี้เลยขอไปอิ่มอร่อยกับอาหารไทยที่ร้านประจำาที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีนั่น ก็คือ S&P นั่นเองครับ
ขึ้นชื่อว่าอาหารไทยรับรองว่าไม่แพ้ชาติใดในโลก ยิ่งเป็นอาหารไทยที่ได้รับความยอมรับจากฝั่งตะวันตกด้วยระยะเวลากว่า 19 ปี ที่ร้าน Osha นั้นทำให้ทางฝั่ง USA ยอมรับว่าอาหารไทยนั้นยอดเยี่ยม เพราะว่ามีการขยายสาขามากถึง 8 สาขา
“อบด้วยรัก อุ่นด้วยใจ” คือคำนิยามที่ทางร้าน ปังสยาม ได้นำมาใช้ในการให้จำหน่ายและบริการ ซึ่งได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่รุ่นอากง อาม่า ซึ่งเป็นผู้ริเริ่มธุรกิจของครอบครัวขึ้นมา
ถ้าพูดถึงอาหารไทย หลายๆ คนคงจะคิดว่าหาทานเมื่อไรก็ได้ แต่ถ้าหากพูดถึงร้านอาหารไทยที่มาพร้อมบรรยากาศดีๆ คงจะมองไปยังร้านอาหารไทยในโรงแรม 5 ดาว
หากใครเบื่อบรรยากาศรถติด ความวุ่นวายในเมือง อยากไปนั่งชิลๆ ทานอาหารในบรรยากาศสบายๆ ลองแวะขับรถเล่นออกไปนอกเมืองดูบ้างก็ดีนะครับ ซึ่งหากใครอยากจะขับออกไปทางพุทธมณฑล
